樟树体育网

当前位置: 首页 >电竞

早饭煮鸡蛋千万不要这样做会危害健康

来源: 作者: 2019-11-09 17:38:23

生活中我们在早饭上最喜欢吃鸡蛋,很多人都习惯将鲜蛋带壳煮熟或蒸熟后,马上放到冷水中激一下,一来可以降温,二来有利于剥壳时离皮。

早饭煮鸡蛋千万不要这样做会危害健康

因为内蛋壳膜和蛋清膜因遇冷收缩程度不同,容易形成一定的空隙,使鸡蛋壳变得更容易被剥掉。但这么做却疏忽了冷水中均存有大量细菌。鸡蛋被加热后,可以阻挠细菌通过的蛋壳膜已破坏,这样便使蛋壳通气孔不再对细菌有阻挡作用,因而细菌极易趁机侵入蛋内。好似剥了壳的鸡蛋泡生冷水。

早饭煮鸡蛋千万不要这样做会危害健康

正确的方法是鸡蛋在煮制的过程中,加入少量食盐,食盐既可以杀菌解毒,又能一样使蛋壳膜和蛋清膜之间因收缩程度不同而构成一定的空隙,使蛋壳较易剥离。

其次,很多人喜欢把煮熟的鸡蛋在进行腌制,其实,煮熟的鸡蛋应该尽快的吃掉,即使暂时不坏,也会变质,产生一些不利于人体的物资。煮熟再腌制营养价值会低很多。

早饭煮鸡蛋千万不要这样做会危害健康

鸡蛋的营养价值

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有益,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物资,具有防癌作用。

鸡蛋的搭配禁忌

1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌寄存

2. 产妇在分娩进程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能下降,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几近所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子靠近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须防备感染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

万艾可多少钱一粒_伟哥多少钱一粒?哪里有卖???

印度神油口交

温度神油

相关推荐